Cardápio

Os preços são em reais e valem para o salão e para a entrega no quarto.

Petiscos

  • 101 Picanha Aperitivo c/ Fritas

    R$ 129,00

  • 102 Filé Mignon Aperitivo c/ Fritas

    R$ 119,00

  • 103 Carne de Sol c/ Aipim ou Fritas

    R$ 109,00

  • 104 Frango à Passarinho

    R$ 69,00

  • 105 Camarão Malucão Crocante Indicação do Chef

    R$ 99,00

  • 106 Camarão VM Alho e Óleo ou ao Panko

    R$ 159,00

  • 107 Batata Frita

    R$ 45,00

  • 108 Aipim Frito

    R$ 43,00

  • 109 Isca de Peixe

    R$ 105,00

  • 110 Isca de Frango

    R$ 75,00

  • 111 Azeitonas Marinadas no Azeite e Alho

    R$ 27,00

Saladas

  • 121 Simples

    Alface, tomate, cebola e cenoura

    R$ 36,00

  • 122 Da Casa

    Alface, brócolis, cenoura, tomate, cebola, azeitona e palmito

    R$ 55,00

  • 123 Caesar Salad

    Alface, croûtons temperados, lascas de queijo parmesão e molho caeser

    R$ 49,00

  • 124 Chicken Caesar Salad

    Suculento peito de frango grelhado servido sobre nossa caesar salad

    R$ 57,00

Massas

Massas para 1 pessoa

  • 131 Alho e Óleo

    R$ 49,00

  • 132 Bolognesa

    R$ 64,00

  • 133 Carbonara

    Bacon, ovo, molho e parmesão

    R$ 69,00

  • 134 Molho de Camarão

    Molho de tomate ou molho branco com filé de camarão pequeno

    R$ 99,00

  • 135 Molho de Camarão VM

    Molho de tomate ou molho branco com filé de camarão VM

    R$ 119,00

Delícias do Mar

  • Moqueca de Peixe Baiana

    151 Moqueca de Peixe Baiana Indicação do Chef

    Arroz e pirão

    R$ 169,00

  • 152 Moqueca de Peixe com Camarão

    Arroz e pirão

    R$ 189,00

  • 153 Moqueca de Peixe com Camarão VM

    Arroz e pirão

    R$ 219,00

  • Moqueca de Camarão VM

    154 Moqueca de Camarão VM Indicação do Chef

    Arroz e pirão

    R$ 195,00

  • 155 Bobó de Camarão

    Arroz

    R$ 169,00

  • 156 Bobó de Camarão VM

    Arroz

    R$ 199,00

  • 157 Peixe Inteiro Frito

    Arroz, farofa c/ banana, vinagrete e fritas

    R$ 189,00

  • Peixe Inteiro Assado

    158 Peixe Inteiro Assado Indicação do Chef

    Arroz, farofa c/ banana, vinagrete e batata assada

    R$ 220,00

  • 159 Peixe Inteiro Assado com Camarão

    Arroz, farofa c/ banana, vinagrete e batata assada

    R$ 229,00

  • 160 Peixe Inteiro Assado com Camarão VM

    Arroz, farofa c/ banana, vinagrete e batata assada

    R$ 259,00

  • 161 Filé de Peixe à Lá Belle Meuniére

    Filé de peixe com molho de camarão e alcaparras, arroz e batata corada

    R$ 199,00

  • 162 Filé de Peixe Grelhado

    Arroz e batata souté

    R$ 179,00

  • 163 Filé de Peixe ao Panko

    Arroz e fritas

    R$ 189,00

  • 164 Filé de Peixe ao Mediterrâneo

    Molho de alcaparras, cogumelos, tomate, azeitona, arroz e purê de batata

    R$ 229,00

  • 167 Moqueca de Peixe Premium

    Filé de badejo, arroz e pirão

    R$ 199,00

  • 168 Moqueca de Peixe Premium com Camarão

    Filé de badejo, camarão, arroz e pirão

    R$ 219,00

  • 169 Moqueca de Peixe Premium com Camarão VM

    Filé de badejo, camarão VM, arroz e pirão

    R$ 239,00

Aves

  • 171 Filé de Frango Grelhado

    Arroz e fritas

    R$ 139,00

  • 172 Filé de Frango ao Panko

    Arroz e fritas

    R$ 139,00

  • 173 Filé de Frango à Parmegiana

    Arroz e purê de batata

    R$ 149,00

  • 174 Strogonoff de Frango

    Arroz e batata palha

    R$ 139,00

Carnes

  • 181 Picanha Grelhada Indicação do Chef

    Arroz, vinagrete, feijão tropeiro e fritas

    R$ 195,00

  • 182 Medalhão Filé Mignon ao Molho Madeira

    Arroz e purê de batata

    R$ 205,00

  • 183 Filé Mignon Grelhado

    Arroz, feijão tropeiro e fritas

    R$ 195,00

  • 184 Filé Mignon à Parmegiana

    Arroz e purê de batata

    R$ 195,00

  • 185 Lomo a lo Pobre

    Filé mignon, ovos fritos e fritas

    R$ 159,00

  • 186 Strogonoff de Carne

    Arroz e batata palha

    R$ 159,00

  • 187 Contrafilé

    Arroz, feijão tropeiro e fritas

    R$ 169,00

Sobremesas

  • 301 Abacaxi com Hortelã e Raspas de Limão

    R$ 18,00

  • 302 Cocada Assada

    R$ 23,00

  • 303 Fatia de Bolo Recheado

    Chocolate ou cenoura com cobertura de chocolate

    R$ 19,00

  • 304 Pudim

    R$ 22,00

  • Mousse

    305 Mousse

    Maracujá, limão ou chocolate

    R$ 19,00

  • 306 Brigadeiro de Colher 50% Cacau Indicação do Chef

    R$ 22,00

Tradicionais

  • 501 Red Bull

    R$ 19,00

  • 502 Suco Natural

    R$ 13,00

  • 503 Suco Polpa da Fruta

    R$ 10,00

  • 504 Sumo de Limão

    R$ 3,00

  • 505 Refrigerante

    R$ 10,00

  • 506 Água Mineral

    R$ 7,00

  • 507 Água Mineral c/ Gás

    R$ 9,00

  • 508 Café Expresso Nespresso

    R$ 8,00

  • 509 Café com Leite

    R$ 10,00

Sucos Funcionais

  • 521 Cura Ressaca

    Laranja, abacaxi, morango, gengibre e hortelã

    R$ 19,00

  • 522 Seca Barriga

    Abacaxi, gengibre, limão e hortelã

    R$ 17,00

  • 523 Suco Verde Clássico

    Couve, laranja ou limão, abacaxi e maçã

    R$ 17,00

  • 524 Suco Verde Ousado

    Couve, hortelã, abacaxi, maçã e gengibre

    R$ 19,00

  • 525 Imunizante

    Laranja, acerola e morango

    R$ 19,00

  • 526 TPM

    Laranja, maçã e abacaxi

    R$ 19,00

  • 527 Calmante

    Maracujá, abacaxi e cenoura

    R$ 19,00

Vitaminas

  • 531 Banana, Mamão, Aveia e Mel

    R$ 21,00

  • 532 Banana, Maçã e Morango

    R$ 23,00

  • 533 Açaí, Banana e Morango

    R$ 23,00

  • 534 Açaí, Granola, Banana e Maçã

    R$ 21,00

Cervejas

  • 541 Corona

    R$ 15,00

  • 542 Heineken

    R$ 15,00

  • 543 Stella Artois

    R$ 13,00

  • 544 Budweiser

    R$ 13,00

  • 545 Brahma Duplo Malte

    R$ 10,00

  • 546 Skol

    R$ 9,00

Drinks

  • 611 Aperol Spritz

    Prosseco, aperol, água com gás, fatias de laranja e gelo

    R$ 44,00

  • 612 Soda Italiana

    Água com gás, xarope maçã verde e gelo

    R$ 37,00

  • 613 Abacaxi Tropical

    Vodka, frutas e groselha servido no abacaxi

    R$ 55,00

  • 614 Margarita Tradicional

    Tequila, suco de limão, cointreau e gelo

    R$ 49,00

  • 615 Capeta

    Vodka, abacaxi, canela, guaraná, chocolate, leite condensado e creme de leite

    R$ 37,00

  • 616 Caipifruta

    Vodka, frutas da estação, leite condensado e creme de leite

    R$ 37,00

  • 617 Nevada

    Vodka, suco de limão, leite condensado e raspas de limão

    R$ 35,00

  • 618 Mojito

    Rum, suco de limão, hortelã, água com gás ou soda e gelo

    R$ 37,00

  • 619 Pina Colada

    Rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado

    R$ 37,00

  • 620 Cozumel Corona

    Cerveja corona, limão, sal e gelo

    R$ 36,00

  • 621 Sex on the Beach

    Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de frutas

    R$ 35,00

  • 622 Luxúria

    Tequila, morango, infusão de frutas vermelhas, licor de pêssego e limão siciliano

    R$ 44,00

  • 623 Cuba Libre

    Rum, coca-cola e sumo de limão

    R$ 37,00

Gin

Preparados com Gin Beefeater

  • 631 Moscow Mule

    Gin ou vodka, ginger, espuma de gengibre e gelo

    R$ 44,00

  • 632 Gin Tropical

    Gin, Red Bull tropical, fatias de laranja e limão e gelo

    R$ 44,00

  • 633 Gin Melancita

    Gin, Red Bull melancia, frutas vermelhas, monin e gelo

    R$ 44,00

  • 634 Gin Quinta do Sol

    Gin, maracujá, limão, gengibre macerado e gelo

    R$ 44,00

  • 635 Gin Tônica

    Gin, água tônica, limão e gelo

    R$ 35,00

  • 636 Gin Pink

    Gin, tônica, frutas vermelhas, limão siciliano, gelo e espuma de gengibre

    R$ 37,00

  • 637 Negroni

    Gin, campari e vermouth grosso

    R$ 37,00

  • 638 Lagoa Azul

    Gin, licor blue e sprite

    R$ 37,00

  • 639 Gin Litoral

    Gin macerado no maracujá, aperol, suco de laranja e água tônica

    R$ 39,00

Caipis

  • 651 Caipiroska Absolut

    R$ 40,00

  • 652 Caipiroska

    R$ 35,00

  • 653 Caipirinha Salinas

    R$ 33,00

  • 654 Caipirinha

    R$ 30,00

Aperitivos Doses

  • 661 Amarula

    R$ 28,00

  • 662 Cointreau

    R$ 28,00

  • 663 Campari

    R$ 19,00

  • 664 Tequila Ouro/Prata

    R$ 25,00

  • 665 Bacardi

    R$ 19,00

  • 666 Domecq

    R$ 19,00

  • 667 Cachaça Salinas

    R$ 19,00

  • 668 Martini

    R$ 25,00

  • 669 Aperol

    R$ 19,00

Destilados Doses

  • 671 Jack Daniel’s

    R$ 33,00

  • 672 Chivas Regal 12

    R$ 33,00

  • 673 Black Label

    R$ 33,00

  • 674 Red Label

    R$ 22,00

  • 675 Gin Beefeater

    R$ 23,00

  • 676 Vodka Nacional

    R$ 19,00

  • 677 Vodka Absolut

    R$ 23,00

Restaurante

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